コンセプトから現実へ: Ouger はどのようにして真の全自動食器洗浄システムを構築したか-

コンセプトから現実へ:

Ouger はどのようにして真の全自動食器洗浄システムを構築したか{0}

イノベーションは常に Ouger の原動力でした。業務用食器洗浄機の再定義に着手したその日から、私たちの目標は明確でした。それは、従来の限界を超えて、キッチンの運営方法を真に変える機器を開発することです。

今日、そのビジョンはかつてないほど近づいています。

当社の全自動システムの違い-

これは単なる食器洗い機ではありません。これは、手作業を排除し、人件費を削減し、一貫した衛生基準を確保するように設計された完全な洗浄エコシステムです。

ここ'仕組みは次のとおりです。

使用済みの食器がベルトコンベアに置かれた瞬間からプロセスが始まります。そこからはシステムが完全に引き継ぎます。生ゴミや食べ残しは自動的に取り除かれ、粉砕され、脱水されます。-スタッフがかき集めたり、事前に選別したりする必要はありません。-箸やスプーンは専用のコンベアラインで洗浄され、すべての商品に適切な処理が施されます。

第 2 世代のロボット食器洗い機には、AI デジタル シミュレーションと高度な製造技術が組み込まれており、洗浄、すすぎ、乾燥のサイクルを正確に制御できます。-高温洗浄の後にインテリジェントなすすぎと赤外線乾燥が続き、すべて監視されます。-IoT-制御システムが有効になりました。

最新の進捗: スマートビン-運搬ロボット

このシステムの真の特徴は、スマート ビン{0}}搬送ロボット-が当社の自動化ラインナップに加わる最新のイノベーションであることです。

食器が洗浄され、乾燥され、サイズと種類ごとに分類されると、ロボット分類システムが高周波のインテリジェントな分配を使用して整理します。{0}}自動梱包システムは、あらかじめ設定された数量と構成に従って食器を配置します。ゴミ箱がいっぱいになると、搬送ロボットが自動的にゴミ箱を収集エリアに移動します-手動介入は必要ありません.

これは、コンベア上の汚れた皿から、保管の準備が整ったきちんと梱包された箱に至るまでの行程全体が自律的に行​​われることを意味します。

インテリジェントに基づいて構築eリジェントテクノロジー

ハードウェアの背後には、強力な IoT{0}} ベースの制御システムがあります。施設管理者は、モバイル デバイスを介して洗浄プロセス全体をリモートで監視できます。問題が発生した場合、リアルタイムのアラートが現場スタッフとアフターサービス チームの両方に直接送信されます。これにより、迅速な診断とリモート サポートが可能になります。{4}

暖房も当社が新境地を開拓した分野です。従来の電気加熱管の代わりに、当社のシステムは磁気パルス加熱技術-従来の加熱方法の消費電力のわずか約 30% しか消費しない、高効率のソリューションです。{1}より速く、より安全で、長持ちするように作られています。

私たちが一歩ずつ築いていく未来

Ouger では、近道は信じていません。私たちが導入するすべてのイノベーションは、着実な進歩、厳格なテスト、そしてお客様が実際に何を必要としているのかについての深い理解の結果です。

スマート ビン-搬送ロボットは単なる新機能ではなく、-限界を押し広げるという 我々 の取り組みの証です。 2023 年の最初のコンセプトから今日の完全に稼働するシステムに至るまで、あらゆる段階で、真にハンズフリー、非接触、-安心の食器洗い体験に近づいてきました。{6}

そして私たちは'ここで止まらない。

私たちはテクノロジーを磨き続け、新たな可能性を模索し続けていますが、私たちの目標は変わりません。それは、業務用厨房をより効率的、より衛生的、より持続可能なものにするソリューションを一度に 1 つずつ提供することです。{0}

オージェ。 限界のない革新。